Kategori Menu

Ala Carte (11) Atkins Menu (14) Ayam (14) Daging (5) Desert (9) Ikan (9) Kerabu (4) Ketam (6) kuih (6) Minuman (3) Pasta (7) sayuran (6) Sotong (15) Udang (16)

Saturday, March 5, 2011

Black pepper Spaghetti

Black Pepper Spaghetti

dingatkan, ini resipi ciptaan sendiri semata mata... kalo berani, cubalah! hahahahahaa...

Bahan2:
  • spaghetti - rebus dulu
  • isi ayam - potong kecik2
  • bawang putih - 3 ulas - mayang
  • bawang merah - 2 ulas - mayang
  • cili merah 1 biji - hiris
  • cili api 2 biji - hiris
  • 1 sudu kicap
  • 1 sudu sos tiram
  • 1 sudu lada hitam - tumbuk kasar
  • sayuran
 
 



Cara Memasak:
  1. tumis bawang putih + merah
  2. masukkan ayam (aku suka letak sedikit garam masa masak ayam ni sebab ayam tu rasa masin2 sikit. tapi sikit jer tau)
  3. after ayam tu masak, masukkan sos tiram + kicap + lada hitam dan sedikit air
  4. masukkan sayuran dan cili merah + cili api.
  5. last sekali masukkan spaghetti.
  6. sesuaikan rasa dan hidangkan.
*aku hidangkan bersama deep fried prawn. ni pilihan la... recommended if nak makan sedap! ;)


deep fried prawn:
udang tu gaul dgn garam + kunyit + oregano + lada sulah > panaskan minyak  then goreng! so easy!

5 comments:

Kaseh said...

thumbs up..aku suka spagethi sempoi2 nih..aku ada gak resepi ni tapi tak buh lada hitam.. nati nak try yg ni pulak...

InaAchik said...

kaseh:
jgn smp cirit sudah nok!
sebab setengah org x thn ngan black pepper.

Paty's Kitchen - Cook with passion. said...

OMG, really tempting.

Cik Ct said...

yum2!!.. hehe

Alin Marlini said...

nampak resepi ni dicuba oleh Mimi..peh ni Alin plak nak try