Tuna Puff yang sgt sempoi... pasti x caya kan?!!!

nama kemain lagi... TUNA PUFF konon!!!

hahahahahhaaaa... nak gelak guling2 ngan taktik MALAS si tukang masak!

hakikatnya... malas nak citer... tapi, sumpah... menu yg sgt sesuai utk pompuan malas!!! 

tapi hasilnya??? malas nak gebang... cuba dulu... confirm tak nyesal!!!

roti gardenia dilenyek2 sampai kemek > dibuang tepinya > lalu diletak tuna dalam tin + mayonis > ditekan-tekan tepinya dgn garfu > dan akhirnya dibiarkan lepak seketika dalam oven dan dikeluarkan sebelum rentung... :)

bila dingap, uhhhhhhhh... sedapnya.... rasa cam mkn pastry u!!! 

kalo korang rakan semalas aku... cubalah... :)

dihidang bersama sausage dan fun fries supaya tidak kelihatan sgt MALAS... ;)

Pulut Mangga

PULUT MANGGA

bagi tak bagi??? bagi x bagi??? bagi jerla... risiko sendiri tanggung! hahahhaa...

wei, aku sket nyer lama ngidam pulut mangga ni... nak beli x jumpa2... makanya aku belasah masak & wak resipi sendiri. tu yang agak2 nak bagi resipi ni...

pulut tu aku tanak cam masak nasi... cuma air tu ganti ngan santan. pastu buh garam n gula barang secubit dua... tu jer... tapi aku nyer pulut tu cam lembik sket. 

pastu wak kuah santan sikit. kuah santan tu aku buh garam n gula jugak sikit. 

jgn lupa... wajib hukumnya ada MANGGA manis... :)

 oke... siap dan hidangkan! 

ya allah... tak sangka sedap rupanya pulut ngan mangga ni!!!

Black pepper Spaghetti

Black Pepper Spaghetti

dingatkan, ini resipi ciptaan sendiri semata mata... kalo berani, cubalah! hahahahahaa...

Bahan2:

• spaghetti - rebus dulu
• isi ayam - potong kecik2
• bawang putih - 3 ulas - mayang
• bawang merah - 2 ulas - mayang
• cili merah 1 biji - hiris
• cili api 2 biji - hiris
• 1 sudu kicap
• 1 sudu sos tiram
• 1 sudu lada hitam - tumbuk kasar
• sayuran

 

 

Cara Memasak:

1. tumis bawang putih + merah
2. masukkan ayam (aku suka letak sedikit garam masa masak ayam ni sebab ayam tu rasa masin2 sikit. tapi sikit jer tau)
3. after ayam tu masak, masukkan sos tiram + kicap + lada hitam dan sedikit air
4. masukkan sayuran dan cili merah + cili api.
5. last sekali masukkan spaghetti.
6. sesuaikan rasa dan hidangkan.

*aku hidangkan bersama deep fried prawn. ni pilihan la... recommended if nak makan sedap! ;)


deep fried prawn:
udang tu gaul dgn garam + kunyit + oregano + lada sulah > panaskan minyak  then goreng! so easy!

Bubur Nasi

Bubur Nasi + Ikan Kering

tambah plak ngan cili api dan kicap kalo nak... gabungan terbaik! :)

sesekali makan makanan orang sakit sedap jugak... pembetulan, bukan sedap jugak... tapi memang SEDAP! makan menambah!

bubur nasi pon nak bagi resipi jugak? cam ngengada kan?! yerla2... ni resipi ngengada untuk kengkawan yang mengada gak duk merengek nak mintak resipi bubur ni... kalo korang nak join ngengada, dipersilakan... :)


Bahan2:

• secawan beras 
• 1 batang serai - titik
• 2-3 keping halia
• 1 kiub ayam 
• ikan bilis
• carrot
• batang sederi

Cara2 Penyediaan:

1. masak beras dengan air yang banyak
2. buh serai + halia + kiub ayam + ikan bilis dan sedikit garam
3. dah agak lama sikit, baru masukkan carrot & batang sederi
4. masaklah sampai nasik menjadi bubur... :)

boleh goreng ikan kering atau ikan bilis untuk dimakan bersama bubur nasi itu tadi. 

hidangan makan malam kami. bubur nasi tak dicerna sepenuhnya lagi, laki aku dah request nak suh buat lagi esoknya. 

makan ngan kopi ginseng CNI untuk tenaga berganda :)

Chicken Spaghetti Pedas Berapi

 

 Chicken Spaghetti Pedas Berapi

peringatan penting...

resipi ini adalah edisi menderhaka pada resipi asal.

orang wak spaghetti pakai minced meat, aku pakai ayam!

tapi ape kesah... kite yang masak kan? suka hati lah! lalallalaaaaa ♫ ♪ ♪ ♫ ♪ ♪ 

lagi satu, citarasa barat ini dah diubah suai ikut selera lobang tekak melayu tulen berkulit sawo matang. kasik pedas berapi! baru meletop beb! hehehehe...

Bahan2:

• 4 ketul isi ayam - dipotong kecik2
• sos spaghetti brand Kimball (aku memang slalu guna brand ni jer - murah & sedap)
• 4-5 ulas bawang putih - minced
• 1 1/2 biji bawang besar - minced
• lada sulah, black pepper crush & oregano
• tomato sebijik - potong dadu
• cili benggala @ capsicum (aku guna kaler kuning- 1/2 biji, hijau 1/2 biji) - potong dadu
• cili api 4 biji - potong kecik2
• butter utk menumis
• spaghetti - kuantiti ikut bilangan mulut yang nak dijamu.

* non ado cendawan butang segalo... masak ikut apa bahan yang ado semato. ;p

Cara Memasak:

1. panaskan butter - tumiskan bawang putih dulu & bawang besar 
2. masukkan ayam - buh garam sket + lada sulah - masak sampai air ayam tu kering.
3. kemudian masukkan sos kimball + black pepper crush + oregano + capsicum + cili api.
4. sesuaikan rasa dan SIAP!
5. jangan lupa rebus ko nyer spaghetti ;) - didihkan air + garam + minyak. rebus ikut masa yang ditetapkan seperti kat pembalut. aku biasa ikut lidah yg merasa. tak ikut masa yg ditetapkan pown.

FUHHHHHHHHHH... memang pedas. tak nampak cili api terguling tu...

ader sesape berani nak coba? 

seperti biasa, kalo cirit, tanggong sendiri! hahahhaha~