Kategori Menu

Ala Carte (11) Atkins Menu (14) Ayam (14) Daging (5) Desert (9) Ikan (9) Kerabu (4) Ketam (6) kuih (6) Minuman (3) Pasta (7) sayuran (6) Sotong (15) Udang (16)

Friday, September 3, 2010

Acar Mentah


teringat kat kampung dulu... my nenek suka sangat wak acar mentah timun + kobis. tapi cucu dia ni urban ala2 lupa diri sket, wak acar mentah pakai zucchini + salad. hehehheee...

bahan2:~
  • zucchini (sebatang) - potong secara bebas ikut suka hati
  • salad - potong secara bebas ikut suka hati
  • bawang besar sebiji - hiris nipis
  • cili merah sebiji - hiris nipis
  • cili api 2-3 biji - hiris nipis
  • 1/4 cawan cuka
  • gula & garam secukup rasa
cara-cara:~
  • gaulkan segala mak nenek bahan di atas... bubuh garam & gula ikut kesesuaian rasa... 
  makan bersama lauk2 pelakon tambahan lain...


ayam goreng upin ipin. heeeee
*sedap tau cili kering goreng tu mkn ngan nasi...

masak lemak cili api ketam. resipi dah bagi ni...  


lauk berbuka kami laki bini...

1 comment:

♥ Elin ♥ said...

uiii aaiii sedap okk!!