Lauk simple giler tapi sumpah makan nasik bertambah!

hidangan lunch di hari sabtu...

percayalah ni untuk hidangan berdua. tapi ibarat 5-6 orang kan... ala, sorang bela sekor jin! :p

Sardin meletop

ni adalah kali ke 2 masak sardin after 4 tahun jadi bini orang. tapi bila teringin tu... tak leh nak tahan2. kesan pengaruh rakan sefesbuk la jugak neh! pernah bagi resipi masak sardin ni [link: SARDIN GOJES] tapi kali ni ada lain sikit. 

• tumis bawang putih + bawang merah yang dimayang bersama seketul kulit kayu manis + cili giling 2 sudu > tumis sampai pecah minyak > masukkan air asam jawa +sekeping kecil asam keping > masukkan cili merah & cili api > masukkan sardin. sesuaikan rasa (maksudnya kalo tak cukup masin, kasik tambah garam. kalo nak mkn sedap tak heran rambut gugur, letak pak aji sikit) > then hidangkan...

wallaweiiiiii, sedap giler wa tell you! sampai cik somi kata: "bie, esok nak sardin gojes lagi!"

sutun goreng kunyit.

ada baki sutun dr last 2 week terperam dlm esbok. kasik bakoooo goreng jer!

• gaul sotong ngan garam kunyit > panaskan minyak (kuantiti minyak adalah banyak sebab kita nak kasik deep fried itu sutun bersama sayuran) > masukkan sotong bersama sayuran ikut suka hati tukang masak + bawang besar & cili api (aku ketuk jer cili api tu sebab malas nk mayang segala, nanti pijar bontot! :p)

 *sblom ni ade gak sotong goreng kunyit ni, tapi versi lain... [LINK]

hidangan tengah hari kasik selera lagi dengan terubuk masin. mencanak nafsu makan!

DIET?! sorry, it just a DIE with T! ;))