Bubur Nasi

Bubur Nasi + Ikan Kering

tambah plak ngan cili api dan kicap kalo nak... gabungan terbaik! :)

sesekali makan makanan orang sakit sedap jugak... pembetulan, bukan sedap jugak... tapi memang SEDAP! makan menambah!

bubur nasi pon nak bagi resipi jugak? cam ngengada kan?! yerla2... ni resipi ngengada untuk kengkawan yang mengada gak duk merengek nak mintak resipi bubur ni... kalo korang nak join ngengada, dipersilakan... :)


Bahan2:

• secawan beras 
• 1 batang serai - titik
• 2-3 keping halia
• 1 kiub ayam 
• ikan bilis
• carrot
• batang sederi

Cara2 Penyediaan:

1. masak beras dengan air yang banyak
2. buh serai + halia + kiub ayam + ikan bilis dan sedikit garam
3. dah agak lama sikit, baru masukkan carrot & batang sederi
4. masaklah sampai nasik menjadi bubur... :)

boleh goreng ikan kering atau ikan bilis untuk dimakan bersama bubur nasi itu tadi. 

hidangan makan malam kami. bubur nasi tak dicerna sepenuhnya lagi, laki aku dah request nak suh buat lagi esoknya. 

makan ngan kopi ginseng CNI untuk tenaga berganda :)

Chicken Spaghetti Pedas Berapi

 

 Chicken Spaghetti Pedas Berapi

peringatan penting...

resipi ini adalah edisi menderhaka pada resipi asal.

orang wak spaghetti pakai minced meat, aku pakai ayam!

tapi ape kesah... kite yang masak kan? suka hati lah! lalallalaaaaa ♫ ♪ ♪ ♫ ♪ ♪ 

lagi satu, citarasa barat ini dah diubah suai ikut selera lobang tekak melayu tulen berkulit sawo matang. kasik pedas berapi! baru meletop beb! hehehehe...

Bahan2:

• 4 ketul isi ayam - dipotong kecik2
• sos spaghetti brand Kimball (aku memang slalu guna brand ni jer - murah & sedap)
• 4-5 ulas bawang putih - minced
• 1 1/2 biji bawang besar - minced
• lada sulah, black pepper crush & oregano
• tomato sebijik - potong dadu
• cili benggala @ capsicum (aku guna kaler kuning- 1/2 biji, hijau 1/2 biji) - potong dadu
• cili api 4 biji - potong kecik2
• butter utk menumis
• spaghetti - kuantiti ikut bilangan mulut yang nak dijamu.

* non ado cendawan butang segalo... masak ikut apa bahan yang ado semato. ;p

Cara Memasak:

1. panaskan butter - tumiskan bawang putih dulu & bawang besar 
2. masukkan ayam - buh garam sket + lada sulah - masak sampai air ayam tu kering.
3. kemudian masukkan sos kimball + black pepper crush + oregano + capsicum + cili api.
4. sesuaikan rasa dan SIAP!
5. jangan lupa rebus ko nyer spaghetti ;) - didihkan air + garam + minyak. rebus ikut masa yang ditetapkan seperti kat pembalut. aku biasa ikut lidah yg merasa. tak ikut masa yg ditetapkan pown.

FUHHHHHHHHHH... memang pedas. tak nampak cili api terguling tu...

ader sesape berani nak coba? 

seperti biasa, kalo cirit, tanggong sendiri! hahahhaha~