Kategori Menu

Ala Carte (11) Atkins Menu (14) Ayam (14) Daging (5) Desert (9) Ikan (9) Kerabu (4) Ketam (6) kuih (6) Minuman (3) Pasta (7) sayuran (6) Sotong (15) Udang (16)

Thursday, March 31, 2011

Tuna Puff yang sgt sempoi... pasti x caya kan?!!!

nama kemain lagi... TUNA PUFF konon!!!
hahahahahhaaaa... nak gelak guling2 ngan taktik MALAS si tukang masak!
hakikatnya... malas nak citer... tapi, sumpah... menu yg sgt sesuai utk pompuan malas!!! 
tapi hasilnya??? malas nak gebang... cuba dulu... confirm tak nyesal!!!


roti gardenia dilenyek2 sampai kemek > dibuang tepinya > lalu diletak tuna dalam tin + mayonis > ditekan-tekan tepinya dgn garfu > dan akhirnya dibiarkan lepak seketika dalam oven dan dikeluarkan sebelum rentung... :)

bila dingap, uhhhhhhhh... sedapnya.... rasa cam mkn pastry u!!! 
kalo korang rakan semalas aku... cubalah... :)


dihidang bersama sausage dan fun fries supaya tidak kelihatan sgt MALAS... ;)


Sunday, March 27, 2011

Pulut Mangga



PULUT MANGGA

bagi tak bagi??? bagi x bagi??? bagi jerla... risiko sendiri tanggung! hahahhaa...
wei, aku sket nyer lama ngidam pulut mangga ni... nak beli x jumpa2... makanya aku belasah masak & wak resipi sendiri. tu yang agak2 nak bagi resipi ni...

pulut tu aku tanak cam masak nasi... cuma air tu ganti ngan santan. pastu buh garam n gula barang secubit dua... tu jer... tapi aku nyer pulut tu cam lembik sket. 
pastu wak kuah santan sikit. kuah santan tu aku buh garam n gula jugak sikit. 


jgn lupa... wajib hukumnya ada MANGGA manis... :)


 oke... siap dan hidangkan! 

ya allah... tak sangka sedap rupanya pulut ngan mangga ni!!!

Saturday, March 5, 2011

Black pepper Spaghetti

Black Pepper Spaghetti

dingatkan, ini resipi ciptaan sendiri semata mata... kalo berani, cubalah! hahahahahaa...

Bahan2:
  • spaghetti - rebus dulu
  • isi ayam - potong kecik2
  • bawang putih - 3 ulas - mayang
  • bawang merah - 2 ulas - mayang
  • cili merah 1 biji - hiris
  • cili api 2 biji - hiris
  • 1 sudu kicap
  • 1 sudu sos tiram
  • 1 sudu lada hitam - tumbuk kasar
  • sayuran
 
 



Cara Memasak:
  1. tumis bawang putih + merah
  2. masukkan ayam (aku suka letak sedikit garam masa masak ayam ni sebab ayam tu rasa masin2 sikit. tapi sikit jer tau)
  3. after ayam tu masak, masukkan sos tiram + kicap + lada hitam dan sedikit air
  4. masukkan sayuran dan cili merah + cili api.
  5. last sekali masukkan spaghetti.
  6. sesuaikan rasa dan hidangkan.
*aku hidangkan bersama deep fried prawn. ni pilihan la... recommended if nak makan sedap! ;)


deep fried prawn:
udang tu gaul dgn garam + kunyit + oregano + lada sulah > panaskan minyak  then goreng! so easy!