Kategori Menu

Ala Carte (11) Atkins Menu (14) Ayam (14) Daging (5) Desert (9) Ikan (9) Kerabu (4) Ketam (6) kuih (6) Minuman (3) Pasta (7) sayuran (6) Sotong (15) Udang (16)

Monday, August 23, 2010

Bendi Goreng Berchili

:: BENDI GORENG BERCILI saya... ::

CARA MEMASAK:

  1. tumbukkan 3 ulas bwg putih + 5 ulas bwg merah + 2 biji cili merah (besar) @ boleh juga letak cili padi merah kalo suka pedas + ikan bilis.
  2. basuh kn bendi bersih2 n baru potong ikut suka hati. (tiada paksaan dlm islam)
  3. tumiskn bahan2 yg tlh ditumbuk. utk kesedapan, tumis ngan api yg kecil dan tumis hingga btol2 masak.
  4. bila tumisan dah masak, baru letak garam n ajinomoto kalo nak.
  5. masukkn bendi. goreng sekejap dan hidangkn...

No comments: