Kategori Menu

Ala Carte (11) Atkins Menu (14) Ayam (14) Daging (5) Desert (9) Ikan (9) Kerabu (4) Ketam (6) kuih (6) Minuman (3) Pasta (7) sayuran (6) Sotong (15) Udang (16)

Tuesday, August 24, 2010

Udang + Sotong Goreng Kunyit


yg ni xyah print resipi ni pon xper... wak bazir cartridge ofis jerk... hehhehee...

cara memasak:~
  1. gaulkan udang & sotong dgn garam + kunyit & abg aji (kalo mahu)
  2. panaskan kuali > goreng binatang tadi tanpa minyak
  3. dah agak2 masak > buh minyak masak sikit > goreng2 jap
  4. pastu buh cili merah + cili api + bawang besar + carrot dan lain2 yg kowrang rase nak buh... bubuh jer... kasik meriah sket! ;) - kali ni aku buh black pepper crush sket. 
  5. k, dah siap... :) 



    2 comments:

    Cik Yayang said...

    aku tau resepi nih...selalu gak buat, mmg sempoi and best..tp yg slalu buat ngn ayam ar...tak try lagi yg seafood..thanks krn mmberikan idea baru..:p

    Iena said...

    cik yayang:
    tu la... sesuai kalo mls2... lg pon sgt sedap kn!